Đến Đà Nẵng vì lỡ mê những món ăn gây thương nhớ

Khi đặt chân đến Đà Nẵng đừng quên thưởng thức những món ăn do chính người Đà Nẵng như cao lầu, bún mắm, bún cá, mì Quảng, kem bơ... Cùng Blog Lữ Hành Fiditour điểm qua những món ăn gây thương nhớ khi đến Đà Nẵng đảm bảo bạn sẽ quay lại.

Thời tiết Đà Nẵng dễ chịu, thích hợp để trải nghiệm nhiều món ăn ngon

Thời tiết Đà Nẵng tháng 11-12 có nắng nhẹ, buổi tối rất mát mẻ. Nên hẹn  hò với bạn bè, người thân dạo phố trên những con đường tuyệt đẹp ở Đà Nẵng, trước khi thưởng thức các món ăn được người bản địa gợi ý. Bạn nên chọn chuyến bay sớm để tranh thủ thời gian dạo phố được nhiều hơn nhé.

Bún cá

Món ăn này rất nổi tiếng ở Đà Nẵng và có nhiều quán bún cá ngon. Nhưng chọn ăn tại một quán ăn đông khách trên đường Nguyễn Chí Thanh. Mới sáng sớm quán đã chật kín khách từ người già đến trẻ nhỏ.

Nhớ gọi tô bún đầy đủ, bạn sẽ bất ngờ vì quá đầy đặn, gồm chả cá, chả mực, gạch cua riêng của quán có thêm vị nấm hương, tiêu ăn rất lạ miệng. Tôi thấy những gia vị ăn kèm như ớt chưng, mắm tôm, giấm ngâm kèm hành củ và cà rốt là những nét đặc trưng của quán. Một tô bún đầy đủ giá 40.000 đồng là quá ổn với một bữa sáng tại Đà Nẵng.

Quán cà phê hot nhất ở Đà Nẵng

Lấy cảm hứng từ bộ phim Reply 1988, Reply 1988 Café được xây dựng như một nơi lưu giữ kỷ niệm với lối trang trí độc đáo, mới lạ, vừa cổ điển vừa hiện đại. Chỉ cần chút nước trái cây thanh mát và một vài chiếc bánh ngọt mềm tan là bạn đã có khoảng thời gian hạnh phúc bên cạnh bạn bè hoặc người ấy rồi.

Reply 1988 Café Đà Nẵng, ảnh nguồn @witsarud

Quán theo phong cách Tây Bắc, không gian rất rộng rãi, thoáng mát. Khá bất ngờ với những chi tiết trang trí tỉ mỉ, kỳ công của quán.

Giá thành hợp lý, thức uống hợp khẩu vị lại còn có thể rinh về kho ảnh đẹp thì sao có thể bỏ lỡ Reply 1988 Café phải không nào!

Mì Quảng lạ miệng

Quyết tâm phải thử hết các quán ăn người bản địa yêu thích. Nếu ăn mỉ Quảng phải ăn các quán gia truyền. Mì và nguyên liệu khác đều được làm thủ công nên hương vị rất khác.

Quán Madame Lân - Bạch Đằng, ảnh nguồn @fatfoodbeast

Nếu có thời gian, bạn có thể thưởng thức mì Quảng tại quán 1A nằm trên đường Hải Phòng. Quán mở cả ngày và rất đông khách. Chúng tôi gọi mì Quảng tôm thịt, mì Quảng gà và cao lầu.

Bát mì Quảng bắt mắt, đầy đủ. Ảnh nguồn @icnishare

Món mì Quảng thật sự rất vừa miệng, khác hẳn với mì Quảng Hội An đó nhé. Thịt gà mềm, tôm được tẩm ướp đậm đà.

Mì quảng ếch, bếp Trang, Đà Nẵng. ảnh nguồn @nguyenthuyngan_15

Món cao lầu sợi to, hơi cứng, nên ăn kèm nước tương nếu không sẽ hơi nhạt. Giá một bát mì hoặc cao lầu khoảng 35.000-50.000 đồng, hợp lý cho một món ăn chất lượng.

 Đến chợ Cồn buổi chiều đồ ăn "ngập mặt"

Không thể thiếu chợ Cồn - thiên đường ẩm thực Đà Nẵng. Lần này quay lại khu ẩm thực đã sạch sẽ, sáng sủa hơn. Việc đầu tiên là ghé qua quán bánh tráng cuốn thịt heo quen thuộc.

Bánh tráng cuốn thịt heo đĩa lớn giá 50.000 đồng/phần. Ảnh nguồn @thu.dinhanhh

Thịt heo thái miếng vừa ăn, được gói trong bánh tráng, bánh phở, các loại rau sống, xoài chua, chuối xanh. Phần đặc biệt nhất của món ăn chính là mắm nêm. Bát mắm nêm đặc sánh, chấm một miếng là cảm nhận được ngay vị mặn nồng, hơi cay. Bún mắm ăn kèm với thịt quay, các loại rau sống, rưới thêm một chút mắm nêm lên trên cho đậm đà.

Ảnh nguồn @emily_in_saigon

Sau khi đã ăn no, quyết tâm tráng miệng bằng kem bơ và chè thập cẩm. Kem bơ Đà Nẵng nhạt hơn kem bơ Đà Lạt, ăn kèm nước cốt dừa. Chè thập cẩm ngọt vừa, có các loại đậu xanh, đỗ đen, đậu đỏ, sương sáo. Giá kem bơ và chè trong chợ Cồn khoảng 15.000-25.000 đồng/phần.

Bánh đập – Đặc sản miền Trung ngon khó cưỡng

Đây là món ngon Đà Nẵng có vỏ bánh đa nướng giòn rụm bọc bên ngoài và bên trong là bánh ướt với nhân hẹ, tép, hành phi. Khi thưởng thức, bạn ăn kèm với nước chấm đặc biệt sẽ cảm nhận được hương vị ngon đậm đà chưa từng có.

Gánh bánh đập 10K đoạn giao Hoàng Diệu và Chu Văn An, quận Hải Châu - Đà Nẵng, ảnh nguồn @phuoc.hong1

Một số địa điểm bánh đập ngon cho bạn ghé qua thưởng thức:

Bánh tráng đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng.

Bánh đập Vân – Lê Độ: K77A/15 đường Lê Độ, thuộc quận Thanh Khê, Đà Nẵng.

Tổng kết sau một ngày, với chừng 300.000 đồng/người, các bạn có thể trải nghiệm hoàn toàn mới lạ với các món ăn đâm hương vị Đà Nẵng.